中国多名选手因食猪肉被禁赛?运动员为何禁食猪肉?
发表时间:2020-03-22 11:34:51 作者:admin

   在2012年的伦敦奥运会上,中国田径名将刘翔,就对自己的餐饮进行了一套严格的后勤要求,不仅是刘翔食用的肉制品全部由指定的品牌上特殊供应,包括刘翔的饮用水、牛奶等物质,也全部都是由国内特供过去的,目的就是为了保证食物的安全性。

运动员为何禁食猪肉?.jpg
 
  但中国体坛也有运动员,因此中招,例如奥运冠军佟文,2010年被国际柔道联合会禁赛两年,而之所以佟文的药检呈阳性,就是因为他在训练中不注意,吃了市场上买回来的排骨导致!
 
  还有游泳名将欧阳鲲鹏,2008年因私自在路边摊吃了烧烤猪肉,药检呈阳性,被世界反兴奋剂组织禁赛两年,而对于私自外出吃烧烤,他又被中国泳协给出了终身禁赛的严厉处罚!
 
  很多运动员拒绝食用猪肉的另外一个原因,在于猪肉的性价比确实非常低,对于运动员来说,需要摄取大量的高蛋白食物,然而猪肉本身的蛋白质含量在肉类中并不算高,而且脂肪含量却异常的突出,即便是在瘦肉里,脂肪含量也在30%以上,这也导致了即便是运动员摄入同样重量的猪肉,其实真正的营养物质含量,远不如牛肉或者鱼肉来的更高。
 
  正是因为猪肉本身的这种特制,才让很多运动员都将猪肉列为禁品,毕竟运动员在现如今科学化的管理条件下,已经懂得如何用最具性价比的方式,来维持或者提高竞技状态,很显然猪肉不是食物中的一个好的选择。